Orsaken till fetma, del 1
Jag har redan tipsat om Peter Attias TED-föredrag om hur vetenskapen missförstått sambandet fetma-diabetes (fetma skapar inte diabetes utan insulin-resistens skapar fetma) och hur detta hänger ihop förklarar han utförligt i sin blogg (eatingacademy.com).
Vetenskapen säger:
Metabolt syndrom (insulensresistenssyndrom) består av flera faktorer som ökar risken för bl.a. hjärt- och kärlsjukdomar.
Diagnosen utgår från:
- Bukfetma och
- Förhöjd mängd triglycerider (fett) i blodet, eller
- Låg andel HDL-kolestorol i blodet (lipoproteiner) eller
- Högt blodtryck, eller
- Nedsatt glukostolerans eller diabetes typ 2.
Kvinnor med PCOS (polycystiskt ovariesyndrom, en hormonell obalans) lider också av metabolt syndrom.
Ny forskning (av bl a Peter Attia) hävdar istället att det inte är bukfetman (och det andra) som skapar metabolt syndrom. Det är metabolt syndrom som skapar fetma.
Vanligtvis säger vetenskapen att fetma uppstår när du äter för mycket och/eller rör dig för lite. Men fetma uppstår när fettceller får för mycket fett, relaterat till hur mycket din kropp kan bryta ner. Det är inte samma sak.
Fettceller blir feta på grund av insulinets effekt på dem, inte på grund av att du äter för mycket.
När människor växer för mycket, dvs böir abnormt långa, blir de detta pga ett hormon. De blir inte 2 meter för att de åt för mycket. Detta gäller även de som "växer på bredden". (Se bild nedan.)
Läs även vetenskapliga nätverket NuSi:s hemsida http://nusi.org/
